La protestation AUCHAN DÉGAGE à Dakar
▻http://journals.openedition.org/aof/14180
Dans cet article, Abdourahmane Ndiaye propose d’explorer les mobilisations alimentaires, à l’instar d’ Auchan dégage , une campagne de protestation contre l’offensive de la grande distribution française au Sénégal, sous le prisme de l’approche du conflit, perspective de la sociologie des marchés. Aux mobilisations contre la faim des décennies 1970 et 1980 en Afrique se sont substituées d’autres formes de mobilisations autour des enjeux de souveraineté alimentaire et de patriotisme économique, notamment celles organisées depuis 2018 contre la mainmise de la grande distribution française sur les marchés de consommation urbaine au Sénégal. Ce faisant, la mobilisation impulse à la fois un enjeu refondateur à la question du consommer local et une tentative de réappropriation du secteur par un capitalisme périphérique.